Características: Plantas em geral herbáceas, eretas e de
caule quadrangular. Inflorescências variadas. Corola sempre labiada. Compreende cerca de
3.200 espécies, provenientes principalmente do Mediterrâneo e Oriente, embora existam em
diferentes partes do globo. Fazem parte desta família o alecrim, hortelà, manjericão,
melissa, manjerona, orégano, sálvia, segurelha, tomilho, rubim, chissô, entre outras,
ervas das mais utilizadas na culinária e medicina caseira. O odor característico de
grande parte da floração desta família atrai abelhas.
